La fundación Observatorio Ambiental Granadilla tiene por objeto colaborar con los departamentos e instituciones de la Comunidad Aut ó noma de Canarias y de otros archipiélagos macaronésicos así como con las instituciones de la Administración del Estado, con competencia en la conservación del medio marino, y con las entidades de carácter científico o conservacionista vinculadas al medio marino.

  El fin fundacional del OAG es garantizar que el puerto de Granadilla se construya y gestione de manera respetuosa con el medio ambiente, controlando el estado y las tendencias de la biodiversidad local y garantizando al mismo tiempo, la aplicación adecuada de las medidas correctores y compensatorias. Fue creada a raíz del Dictamen de la Comisión Europea de 6 de Noviembre de 2006 ( ver dictamen ) en relación con el proyecto de construcción de dicha infraestructura. Está adscrita a la Administración General del Estado y bajo el protectorado el Ministerio de Cultura y Deporte y pertenece al Sector Público Estatal.

Sus Estatutos garantizan su independencia institucional, a la vez que detallan otras actividades para la Fundación, relacionadas con el seguimiento de la biodiversidad marina, detección de amenazas para la conservación, proposición de medidas de gestión, etc.

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_{Interacción entre la vida salvaje y el personal del OAG.}